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初秋選擇這些食物滋陰養肺

時間:2017-08-27 編輯:紫 楓 來源:http://www.386music.com/ 點擊: views

文章簡介:初秋選擇這些食物滋陰養肺,立秋已過,天氣轉涼,是大補的季節,秋季補的好,冬季就會少很多疾病。秋天也是食物最豐富的季節,“秋風起,鱖魚肥”,還有“人煙寒橘柚,秋色老梧桐”,想吃什么都有,如果再懂得一些養生的知識,那秋天可是大有用武之地呀,今天小編就給你介紹一些既有營養又美味的食譜,讓你既飽口福又補健康。

民以食為天,人不能一天不吃飯??墒窃趺闯院脜s是有學問的,怎么吃的營養那更是大學問?,F在人們的生活水平日益提高。吃好比好吃更重要,而吃的有營養那更是重中之重。吃得飽不等于吃的好,吃的好不等于吃的有營養,吃的有營養不如吃的營養均衡。

立秋已過,天氣轉涼,是大補的季節,秋季補的好,冬季就會少很多疾病。秋天也是食物最豐富的季節,“秋風起,鱖魚肥”,還有“人煙寒橘柚,秋色老梧桐”,想吃什么都有,如果再懂得一些養生的知識,那秋天可是大有用武之地呀,今天小編就給你介紹一些既有營養又美味的食譜,讓你既飽口福又補健康。

秋季五行屬金,五色是白色、五臟是肺。五位是西。所以,秋季飲食營養要遵循四個原則:潤燥、補肺、養陰、多酸。意思就是雖然立秋,天氣依然干燥,人體容易缺水,所以要多喝水。肺是需要養的,秋天養肺正當時。中醫講滋陰養陽,秋季是最適合滋陰的,秋季各種疾病也很多,多吃酸的補充足夠的VC,可以增加抵抗力,還可以促進食欲。

一、選擇蓮藕是潤燥最好的食物。

蓮花美麗,蓮藕更有營養。蓮藕不僅可以開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它還含有植物蛋白質、維生素以及淀粉等營養成分,可增強人體免疫力。還含有豐富的鐵、鈣等微量元素,有明顯補血補氣的功效,

蓮藕怎么吃都非常的有營養,作為水果生吃,可以做成蜜汁蓮藕,味道甘甜、清涼入肺;這可是是秋令非常美味甜品呀;如果和排骨一起燉湯,蓮藕排骨湯可是健脾開胃、營養豐富,最適合脾胃虛弱的人滋補養生。

初秋選擇這些食物滋陰養肺

二、以色補色選杏仁。

杏仁色白與肺屬白色剛好登對。所以,秋季想補肺的朋友首選杏仁,做一款杏仁薏米粥喝,那絕對是美味而且潤肺,喝完會感覺神清氣爽。當然,潤肺的還可以選擇梨、銀耳、百合等。

三、蜂蜜養陰最當時。

進入秋季最重要的就是養陰,首選就是蜂蜜。味美甘甜。而且蜂蜜本身就是采百花之嬌蕊,擁有“百花之精”的美名。中醫理論認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,蜂蜜雪梨就是最好的飲品,做法很簡單,將雪梨去皮,倒入蜂蜜封蓋蒸熟。

四、葡萄、秋橘酸最多。

秋天要少吃甜的多吃酸的。水果很多,酸的水果以葡萄和青色的秋橘更佳。眼下的葡萄是最多的時候,不過不要吃那種很甜的提子,而是選擇巨峰葡萄更好。還有那種綠皮的橘子,吃上一口真是生津解渴,夠酸,越是酸的水果VC的含量就越豐富。

 

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